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2024年5月9日-10日,江盐集团受邀参加于上海国家会展中心举办的Foodaily FBIC2024全球食品饮料创新大会暨创新博览会,集团党委书记、董事长胡世平带队参加,集团董办及江盐华康有关负责同志陪同。
Foodaily FBIC以“产业链突围 共创新局”为主题,汇聚了150+商业领袖和行业大咖、4000+品牌和产品决策人,通过全体峰会、品类&主题论坛、iSEE全球奖创新盛典暨颁奖典礼、全球创新品鉴等多个板块活动,从全球视野审视本土食品创新发展机会和落地解决方案,助力品牌实现细分品类占位与持续稳定增长。
江盐集团作为特邀嘉宾参与iSEETOP100发布圆桌对话,围绕中国食品上市企业创新百强榜发布价值、食品企业技术变革、新质生产力对食品品牌和企业的发展机遇、国内外市场交集、食品产业创新与地方特色文化消费的关系等话题,进行了充分交流与思维碰撞,分享了江盐集团在食盐业务板块产品创新、智能制造、产品出海、社会责任等方面的改革探索。
调味品作为新餐桌消费场景的重要组成部分,随着消费需求的变迁、渠道的巨变、产业的数字化和全球市场的发展,产业生态和市场竞争形势日趋复杂。当前,江盐集团正推动盐产品横向一体化业务板块改革,做大盐作为百味之祖的功能,打造传统业务的第二增长曲线。胡世平表示,创新是推动产业转型的原动力。江盐集团要通过食品创博会这个创新交流、资源链接的场域,敏锐洞察零售业变革、数智创新、品类与品牌创新、消费场景的新变化和新现象,为拓展潜在战略合作伙伴打开新的大门,也为集团战略业务的改革和产品创新、品牌营销提供有益借鉴。
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